La carte

 NOS ENTRÉES « MAISON »

Œuf meurette

(œuf poché, sauce échalotes et lardons)

Entrée : 9.80 euros 

Tartare de truites aux agrumes et pomme verte

Entrée : 15.50 euros / plat : 27.80 euros (avec frites & salade)

Salade de cromesquis de chèvre

(Salade, chèvre pané, lard, tomates & croûtons)

Entrée : 13.80 euros  / plat : 22.80

Salade Lyonnaise

(Salade, oeuf poché, lard, tomates & croûtons)

Entrée : 11.80 euros  / plat : 19.80

Carpaccio de bœuf

(viande de bœuf coupée fine, copeaux de parmesan, pignons de pin & pesto )

Entrée : 15.20 euros / plat : 25.50 (avec frites)

Tomates anciennes & burrata

(Différentes variétés de tomates, burrata,  pesto & pignon de pin)  

Entrée : 13.80 euros  / plat : 22.80

Assiette de charcuteries

12.50 euros

 NOS PLATS « MAISON »

Omble chevalier poché au pamplemousse

Risotto & légumes

27.00 euros

Filets de vives crème échalotes

Frites & salade

26.00 euros

Rognons de veau à la moutarde

Pommes sautées  & légumes

24.80 euros

Poire de Boeuf (250gr minimum)

Sauce échalotes ou roquefort ou beurre maître d’hôtel

Pommes sautées & légumes

28.00 euros

Burger chèvre miel - Frites

(Steak haché, fromage de chèvre, salade, lard, miel, huile d’olive & thym)

22.80 euros

Risotto aux fruits de mer

19.50 euros

Moules de bouchot du Mont Saint Michel

Marinières 19.80 euros

Persillades 19.80 euros

A la crème 20.80 euros

Crème au curry 22.80 euros

Roquefort 22.80 euros

Chorizo 24.80 euros

Maroille 24.80 euros

 NOS DESSERTS « MAISON »

Bolet de Brenthonne au chocolat «Valrhona »   11.50 euros

(Glace à la double crème de Gruyère, chocolat & meringue)

Fraises à la glace double crème de Gruyère      14.50 euros

(Fraises, glace double crème de Gruyère, coulis de fraises & meringue)

Coupe de fraises chantilly 12.00 euros

Vacherin aux fruits exotiques 8.00 euros

Fondant au chocolat «Valrhona » «12 min de cuisson» 13.50 euros

Brioche perdu aux noisettes torréfiés «10 min de cuisson» 10.50 euros

glace au lait et caramel

Vercors glacé au caramel beurre salé 10.50 euros

(Crème glacée à la vanille, noix, caramel beurre salé, meringue) 

Café ou Thé gourmand 10.50 euros

Assiette de 4 fromages du moment 9.00 euros

Nos coupes classiques : 12.50 euros

Chocolat liégeois, Caramel liégeois, Café liégeois, Dame blanche

Fraise Melba (Fraises, glace vanille & fraises, coulis de fraises & chantilly) 14.50 euros

Coupe piémontaise (glace noisette praliné & au lait, noisettes torréfiées & caramel) 13.80 euros

Nos coupes alcoolisées :   12.50 euros

Colonel, Williamine, Framboisine, Ecossaise, Créole, Griottine 

A la boule :    3.50 euros

Vanille, café, chocolat, fraise, framboise, poire, citron, au lait.

Rhum raisin, double crème de gruyère, praliné noisette, caramel beurre salé.